Kaixo janari zaleok! Miguel Ángel Bautista Ruiz naiz, 23 urteko gaztea eta gastronomiarekiko grina gainezka duena. Ongi etorri nire txoko birtualera, non errezeta goxoak ez ezik, sukaldaritzaren mundu liluragarrian dudan istorioa ere partekatuko dudan zuekin.

Nire eginkizuna sukaldaritza guztiontzat eskuragarri egitea da. Zergatik? Irmoki sinesten dudalako denok goza dezakegula sukaldatzearen eta zaporeekin esperimentatzearen pozaz, sukaldean dugun esperientzia edozein dela ere. Nire blogaren bidez, sukaldaritza-bidaia honetan gidatuko zaitut, errezeta praktikoak, aholku lagungarriak eta, batez ere, inspirazioa eskainiz, egunero plater harrigarriak goza ditzazun.